Четверг, 04.07.2013, 08:55
| Приветствую Вас| RSS
 
Главная| Сайт продажи и покупки: Пивная кега, кег, кега новая и б/у, все виды кеги | Мой профиль | Регистрация | Выход | Вход


                  Тел.: 8-919-400-11-11

                                                
ПИВНАЯ КЕГА



МЕНЮ

ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК
Тел.:
Mail:


...

КОНТАКТЫ
Тел.: 8-919-400-11-11

E-Mail: info@beerkega.ru

Skype: t88005551856

СТАТЬИ
Из чего состоит пиво?
Чем отличаются сорта пива?
лица заключающего Контракт
Бутылка для пива

ПРЕИМУЩЕСТВА

РЕКОМЕНДОВАТЬ НАС

РЕГИСТРАЦИЯ

КУРС ВАЛЮТ

ОПРОС
Какое пиво вы предпочитаете?
Всего ответов: 27

КАЛЕНДАРЬ
   
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031

Вход на сайт

"РЕКОМЕНДОВАТЬ"

КЕГ

Кега
Покупка и Продажа Кег: 
У нас Вы можете купить или продать кегу, новую и б/у. 
Оргомный выбор и хорошие цены!

Кега: производители, качество, перспективы
«Самое сочное мясо — то, что на косточке, самая жирная земля — та, что между гор», — утверждает кавказская пословица. «Самое вкусное пиво — то, что в кегах», — уверенно добавляют знатоки.
Любой консервант изменяет вкус пива и, конечно, не в лучшую сторону. Свежесваренный, натуральный, без стабилизирующих добавок напиток должен быть выпит в течение одного-двух дней или погибнуть. Такому пиву нужно создавать специальные условия. И ради этого существует целая индустрия.
Как многие «пивные» термины, слово «кег» пришло к нам из Германии в начале
90-х годов. Тогда знаменитые компании «Туборг» и «Гессер» начали устанавливать в отечественных барах особые устройства по розливу свежего пива. Сейчас и в России многие производители развивают свою «кеговую программу»: нет такого крупного пивоваренного завода, который бы не пользовался такой тарой для розлива, хранения и транспортировки своей продукции, компенсируя таким образом затраты на бутылку. Это самый удобный и экономичный для пивоваров способ продажи: разливать в большие бочки проще, чем в бутылку; кегу не нужна этикетка и кронпробка, к тому же тара является возвратной.

Покупаем кеги в любом количестве!
Продаем кеги в любом количестве!
От донышка до макушки
Кег: от донышка до макушки
Процесс изготовления кегов со временем претерпел некоторые изменения. Сначала бочонки делали, сваривая согнутую в кольцо полосу металла и штампованные донца. С 1974 года стали применять технологию глубокой вытяжки: две металлические полусферы соединялись плазменной сваркой. Это позволило сократить количество швов с трех до одного и намного повысило прочность изделия.
Создание герметичного кега стало своего рода революцией, поднявшей мировую пивоваренную индустрию на новый уровень развития. Изготовляются кеги из высококачественной нержавеющей стали. Дрожжевой продукт — среда агрессивная, и по способности противостоять ей такая сталь не уступает стеклу.
По своему виду и конструкции кег — вещь довольно простая. Внутренний стальной сосуд состоит из двух полуколб, прочно соединенных сварным швом. Сверху и снизу привариваются стальные кольца («галереи»), которые удерживают кег в вертикальном положении, позволяют его штабелировать и защищают от механических повреждений. В верхней части по центру кега находится фитинг — стальная, доходящая до дна трубка с клапаном, герметично соединяющаяся с емкостью. Через фитинг пиво заливают в бочонок, через него же выкачивают. С помощью заборной головки из баллона подается газ, под его давлением пиво поднимается и поступает в кран.
Защитные кольца-обечайки (или «галереи», «юбки», «опорные кольца») изготовляются из нержавеющей стали, прессованного полиэтилена, полиуретана. Самые прочные, естественно, стальные. Наименее практичны кольца из полиуретана: они часто ломаются в области захвата для рук. Восстановление таких кег — технологически сложный и дорогостоящий процесс, требующий специального оборудования. Полиэтиленовые кольца при повреждении можно менять в обычных заводских условиях: они усаживаются на корпус внатяг, без сварки и склеивания. У неметаллических галерей есть свои преимущества перед стальными: они выполняют декоративную функцию (окрашиваются в фирменные цвета), облегчают вес тары, создают меньше шума при транспортировке, не повреждают деревянные и плиточные полы. При ручной переноске на холоде они не создают неприятных ощущений.
Срок службы кегов — от 15 до 20 лет. Он зависит от качества изготовления и условий эксплуатации. Сегодня в Европе в ходу два основных стандарта кег: DIN и Euro. Американские стандарты в Европе практически не используются. При одинаковой емкости кеги стандарта DIN выше и уже, чем Euro. Еврокеги бывают различных базовых диаметров, соответствующих разным типам поддонов для складирования тары.
Кроме того, существуют еще два специфических типа кегов: «плюс-кег» и «фин-кег». Первый — «одетый» бочонок, т. е. вплавленный в полиуретановую оболочку, обеспечивающую сплошную защиту стального баллона от ударов и толчков. Оболочка значительно увеличивает срок службы кега. На «фин-кег» с той же целью насаживаются обечайки из прессованного полиэтилена. Каждый такой тип имеет подтип, также стандартного размера.
На нашем сайте Вы сможете купить кег, продать кег.
На сайте Вы всегда сможете найти информацию по теме продажа кег.
В разделе "Покупаем кег" сайта можно подать заявку - продам кег и кегу продать нам.
Купить кег можно в разделе "Продаем кег".

Продажа кег
Наша компания  продает кеги для реализации разливного пива и  других напитков. У нас Вы можете заказать  кеги DIN и Euro объемов 10, 20, 30 и 50 литров с типами фитингов A и S. Прямые поставки кег со всего мира - гарантия наилучших цен и отличного качества.

Помните, что кеги из нержавеющей стали - важнейший компонент процесса реализации разливного пива. Современные кеги сконструированы таким образом, что решают сразу несколько задач: транспортировка пива к месту продажи, хранение, розлив с использованием баллонов с газом. Живое пиво в кегах хранится дольше благодаря тому, что их конструкция исключает контакт пенного напитка с кислородом воздуха, стенки абсолютно непрозрачны, а высококачественная нержавеющая сталь КЕГ нейтральна по отношению к ингридиентам пива, вина и других напитков. Качественные пивные кеги отличают применение лучших материалов и долговечность.  Они могут служить до 20 лет.

В связи с длительным сроком службы, а также возможностью очистки, существует вторичный рынок, который позволяет сэкономить, купив кеги б/у по более выгодным ценам в сравнении с новыми.
Кега в России
Кега в России
Крупнейшими мировыми производителями кег являются известные немецкие фирмы Schafer (филиал в Чехии), Blefa, Thilmann (филиал Portinox в Испании и завод в Китае, производящий 80 тыс. кегов в год), бельгийская Comet с австрийским подразделением FSB и французская Maisonneuve-KEG. На их долю приходится более двух третей всех выпускаемых в мире бочонков. По-своему успешно работают в области кеги пивные и небольшие компании. По качеству их бочонки нисколько не уступают
продукции лидеров. Удерживая достаточно высокие цены, крупные фирмы занимают более устойчивое положение на рынке, зато мелкие (на 20-30 тыс. кегов в год) используют выгоды непосредственной географической близости к потребителю и снижают себестоимость за счет уменьшения транспортных расходов и крупных продаж кеги оптом, а в некоторых странах — и за счет дешевой рабочей силы.
Как складывалась судьба кега в России? У нас достаточно быстро поняли, что такая бочка — далеко не та мини-цистерна на колесиках и не та алюминиевая или деревянная емкость, которые долгие годы «радовали» нас щедро разбавленным «Жигулевским». Сама конструкция новой «бочки» придала таре иной концептуальный смысл. Она обеспечивает хранение продукта без контакта с кислородом и в отличие от бутылки абсолютно светонепроницаема. Такие условия позволяют достаточно долго сохранять чрезвычайно капризный продукт — «живое» пиво. Конструкция исключает возможность влияния «человеческого фактора», т. е. не допускает попыток фальсификации продукта продавцом, в частности, долива. Кег — гарантия качества.
На пивоваренных заводах стран СНГ доля кегового пива составляет от 2 до 20%. При общем увеличении объемов производства (для покрытия рынка продаж кег оптом) в отрасли на 15-20% темпы роста изготовления бочкового пива достигают 100-200%. Это вовсе не означает противостояния и конкуренции между кеговым и бутылочным пивом. В бутылки его разливают в расчете на длительную реализацию. И в ту, и в другую тару можно разливать абсолютно любое пиво — как с консервантами, так и без. Однако в силу особенностей розничной торговли и покупательских привычек, у бутылочного пива гораздо больше шансов прокиснуть, не дождавшись потребителя (имеется в виду, конечно, пиво, приготовленное методом холодной пастеризации или фильтрации). Хотя некоторые отечественные заводы пытались раньше (без особого успеха) и продолжают теперь разливать в бутылки пиво, содержащее «живые» дрожжи. Правда, сейчас быстрой реализации способствуют мощные рекламные кампании.
Стандартные объемы кегов — 25, 30 и 50 л. Вначале наиболее популярными были 50-литровые кеги (продажи кег оптом), сейчас, когда выбор пива достаточно велик, для быстрого оборота и снижения потерь чаще стали использовать 30-литровые.
У нас, как и на Западе, появление усовершенствованной бочки дало толчок интенсивному развитию целой отрасли и поставило на ноги мощный сектор отечественной экономики. Сопутствующие отрасли пивного бизнеса продолжают развиваться быстрыми темпами.
Несмотря на то, что кеговый бум мы уже пережили (1997-1998 годы) и рынок в настоящее время находится в добротном, стабильном состоянии, в России еще отнюдь не налажено производство высококачественного кегового оборудования. Большая его часть — импортного происхождения. В технологической цепочке с одной стороны кега — автоматы для наполнения, с другой — оборудование для охлаждения, розлива и продажи. На том и другом у нас традиционно специализируются разные поставщики. Производство оборудования для охлаждения и розлива у нас практически отсутствует. Исключением являются Миасский машиностроительный завод, который еще в 1995 году начал осваивать выпуск подобной техники, и завод в Калининграде, выпускающий охладители. Многочисленные фирмы-посредники, которых в одной только Москве насчитывается около 70, закупают, рекламируют и продают владельцам пивбаров технику европейского производства...

Мы представляем широкий ассортимент кег. 


Основное о кегах
 

КЕГом называется специальная емкость, служащая для транспортировки и продажи пива в розлив (также употребляется для розлива вина, кваса и прочих алкогольных и безалкогольных напитков).

 

Традиционно пивные бочки изготавливались из древесины, потом их стали делать из алюминия. Сегодня они производятся из высококачественной нержавеющей стали, причем срок хранения пива в стальном КЕГе существенно возрос. К дополнительным плюсам стальной емкости относится более высокая прочность соединений и деформационная устойчивость.

 

Просмотров: 268 | Добавил: Keg | Дата: 15.07.2012

Оборудование для производства пива.

 

 

Линия производства пива

Пластинчатая охладительная установка

Бродильный аппарат

Танки

Танки лагерные

Танки для дображивания

Бродильный аппарат для ускоренного производства пива

Цилиндроконические бродильные аппараты
Просмотров: 602 | Добавил: Keg | Дата: 15.07.2012

Технология производства

Зачатие

 

Солод является краеугольным камнем в храме, где рождается пиво. Солод на самом деле представляет собой зерна злаков, пророщенных в искусственных условиях при определенной влажности и температуре. И согласно тому, как пиво делится на темное и светлое, соответственно для приготовления светлого пива используют светлый солод, приготовленный из ячменя и, очень редко, из пшеницы, а для приготовления темных сортов пива применяют темный, карамельный или жженый солод.Если исходить из интесивности цвета солода, то наибольшую интенсивность имеет жженый солод, меньшую - карамельный, и еще меньше - темный. А если судить по аромату придаваемому пиву, то лучший из них темный ... Читать дальше »
Просмотров: 415 | Добавил: Keg | Дата: 15.07.2012

 
Protected by Copyscape Plagiarism Detector Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru

Карта сайта | Наверх

Copyright beerkega © 2013

Используются технологии uCoz
пиво брат на пивоЭстетическая реставрация зубов харьков на сайте dentalcentr.com.ua.
даклатасвир спб